Rendement

L'hôpital est devenu une entreprise , il faut faire du chiffre pour obtenir des budgets , la rentabilité aux dépents de la sécurité des patients , et c'est ainsi que les accouchées quittent la maternité au bout de 3 jours entraînant la survenue de complications chez les nourrissons atteints de jaunisse .Ma belle-soeur sort après 5 jours d'hospitalisation pour reconstruction du sein , on lui a prélevé du muscle dans le dos et posé  un redon , redon qui doit être surveillé chez elle . J'imagine sans peine les craintes que cela suscite quand on est le patient . Où est la qualité des soins dans ces conditions ?

Dring dring , allo allo !!!

J'aime prendre mon temps le matin et je laisse mon cerveau se réveiller à son rythme, 9 h ce jour , petit déjeuner devant les mots croisés , puis coup de fil chez D....y , le sèche linge acheté l'an passé refuse de sécher ; Je décide de vite prendre ma douche , la gentille dame de la plate forme me dit que quelqu'un va m'appeler d'ici une heure . à peine les longs , longs cheveux mouillés , sonnette à la porte , tant pis pour le facteur , je continue et je me rince ; Coup de téléphone alors que je m'emballe la tête , D...y me prévient qu'il dépannera demain , je tente de m'essuyer , coup de téléphone , c'est ma belle mère qui a sorti trop de viande et qui m'invite à midi , je décline l'invitation , et lui explique que je sors de la douche . Enfin , je suis prête , un brin agacée , il y a des jours comme ça où en 20 minutes , votre bonne humeur fout le camp !

Desserts

Je regarde souvent des émissions culinaires , hélas , je ne retiens pas souvent les recettes proposées , je cuisine un peu à l'instinct , mes feuilles de bricks ont été enduites de beurre fondu , puis saupoudrées de sucre et de miel liquide à l'aide d'un pinceau , j'ai utilisé comme support de cuisson 2 gros bols  et hop , 10 minutes de cuisson à 180 degrés . Deux feuilles sont necessaires pour les tapisser . Ensuite on les remplit de ce qui nous tombe sous la main , ici , j'ai écrasé des spéculos , puis j'ai mis des abricots au sirop impréignés de compote de pomme - abricot et pour terminer , une boule de sorbet au cassis . C'est joli , c'est bon , et rigolo à faire .

 

 

 

 

Avant cuisson

 

A déguster

Du zèle

Lorsque les températures chutent en Alsace , on pourrait se croire en Sibérie , c'est pourtant par ces températures polaires qu'un préfet a décidé de donner comme consignes de " trier " les personnes se rendant dans les associations de distribution alimentaire : priorité aux personnes possédant des papiers . Les autres , peuvent mourir de faim , on s'en balance ; et pourquoi ne pas trier les personnes grosses  , sous prétexte que ça leur ferait du bien , mais dans quelle société vit on ?

Enfin !

Mes travaux de peinture sont terminés , tout est en ordre et je suis contente , je fais très attention aux éclabloussures de graisse , ça me rend obsessionnelle mais rassurez - vous , le naturel revient vite !

Original !

Il neige , je reste chez moi , j'aime la neige seulement pour la beauté des paysages , prendre la voiture me rend kamikase , on ne se refait pas , je suis peureuse !