Desserts

Je regarde souvent des émissions culinaires , hélas , je ne retiens pas souvent les recettes proposées , je cuisine un peu à l'instinct , mes feuilles de bricks ont été enduites de beurre fondu , puis saupoudrées de sucre et de miel liquide à l'aide d'un pinceau , j'ai utilisé comme support de cuisson 2 gros bols  et hop , 10 minutes de cuisson à 180 degrés . Deux feuilles sont necessaires pour les tapisser . Ensuite on les remplit de ce qui nous tombe sous la main , ici , j'ai écrasé des spéculos , puis j'ai mis des abricots au sirop impréignés de compote de pomme - abricot et pour terminer , une boule de sorbet au cassis . C'est joli , c'est bon , et rigolo à faire .

 

 

 

 

Avant cuisson

 

A déguster