Mon lopin de terre

A défaut de jardiner pour l'instant ,je vous montre l'aménagement de mon carré de jardin , avec 2 composteurs au fond , et gare à celui qui jette des épluchures à la poubelle , il se prend un savon ,le travail des éboueurs est facilité , je n'ai qu'un sachet de 30 litres à leur donner et par semaine . Maintenant , je voyage sur les blogs jardin , à la recherche de conseils , parce que je ne suis pas une pro . C'est dure , la culture !

Achats réfléchis

Bien sûr , je suis comme tout le monde , ça m'arrive de craquer en matière de dépenses , mais je fais des efforts pour ne pas emmagasiner inutilement des choses dont je n'ai pas vraiment besoin , d'une part entasser pour regretter par la suite , c'est pas bon pour le porte monnaie , ensuite écologiquement c'est faire grossir des déchets encombrants .Je regarde plus à la qualité et j'essaie de bannir le fait" in China " notamment pour les chaussettes qui trouent rapidement et les sous vêtements qui perdent leurs élastiques au bout de quelques lavages ; evidemment , il faut investir un peu plus cher au départ mais on s'y retrouve . Les cadeaux , à Noël sont utiles et mes repas sont faits mains le plus possible ; Je suis mal à l'aise de voir que l'esprit de Noël se résume pour les enfants à une profusion de cadeaux trés chers . Bref ,revenons à plus d'authenticité et on se portera mieux .

Muffins noisette-chocolat

• Et pour accompagner les crèmes aux oeufs : des muffins
• 200 g de farine  _2 oeufs
• 100 g de sucre
• 75 g de beurre
• 50 g de poudre de noisettes
• 125 ml de lait
• 1 pincée de sel
• 30 g d'amandes éffilées
• 3 cuillères à café de levure chimique         Il faut 2 saladiers , l'un pour la préparation à sec ( farine + sucre +poudre de noisettes + levure chimique + sel ) l'autre pour la préparation liquide ( oeufs +lait + beurre refroidi )
• Verser le contenu du saladier liquide dans le saladier sec et remuer
•  Verser la pâte dans des moules à muffins et mettre un morceau de chocolat au fond
• Parsemer d'amandes effilées
• Au four therm 6 -7 pendant 20 minutes

Crème aux oeufs à la vanille

1. Un dessert simple et toujours apprécié : 1/2 litre de lait chaud arômatisé avec une cuillère à café de vanille liquide
2. 4 oeufs battus avec 100g de sucre de canne
3. Verser le lait chaud sur la préparation
4. Remplir les ramequins
5. Dans un grand plat , type à lasagnes mettre de l'eau bouillante à mi -hauteur et ranger les ramequins dedans
6.  Cuire au four therm. 7 pendant 20 à 25 minutes

Misère , misère ...

Les jours rallongent et la nature se réveille , mes doigts verts fourmillent et c'est ainsi que j'ai eu envie de plantation . J'ai mis quelques tronçons de misère 8 jours dans un verre d'eau et les racines sont apparues . Voici une future plante d'appart à peu de frais .

              

Salut l'ami !

Fin des épisodes de Gaspard , non le chat de Doc-doc ne l'a pas croqué , non je ne l'ai pas trucidé , mon fiston l'a fait adopter par son copain qui n'est pas allergique au rat , je suis soulagée car même si j'avais un brin de sympathie pour la bête , mon fiston est bien plus précieux !