C'est la classe !

Un petit bonheur que d'appuyer sur une télécommande et tous mes volets s'ouvrent en même temps , j'ai nettoyé , remis à leur place tout ce qui génait à la réalisation des travaux , prochaine grosse dépense : la cuisine ; Tous mes appareils ont été acheté il y a 20 ans , autant dire que le four fume , le frigo ne dégivre plus automatiquement et ronronne continuellement , le lave vaisselle génère une nuisance sonore depuis que je suis tombée sur la porte et le mini four à un décalage au niveau de sa fermeture . Y' à plus qu'à faire sa cagnotte !

Confinée !

Il fait - 1 aujourd'hui , les ouvriers ont débarqué ce matin pour me changer mes volets et les motoriser  , je pensais que les travaux allaient débuter en mars , je squatte ma cuisine , râgoùt sur le feu , soupe de légumes faite , pain dans la machine et me voici à l'ordinateur . Chic , dans quelques jours , je n'aurai plus qu'à appuyer sur un bouton et mes volets s'ouvriront sans peine . Ouvrir un volet à manivelle , ça va , au bout du 7 ième , le bras fatigue ! Vive le modernisme !

Palet quinoa - carottes au curry

Quand j'hiberne , je cuisine , j'ai fait ces palets pour un repas du soir , servi avec une salade :

160 g de quinoa

2 carottes que l'on râpe ( j'ai pris l'économe )

1 courgette  ( quelques rondelles surgelées

1 oignon

2 cuillères à soupe de maïzéna

2 oeufs

50 g de fromage type "petit billy  Cuire dans 1 cuillère à soupe d'huile d ' olive l'oignon , puis ajouter les légumes qui doivent être fondants

Cuire le quinoa dans de l'eau + une tablette de bouillon de légumes

Dans un saladier , battre les oeufs , la maizena et le fromage

Ajouter cette préparation aux légumes

Mettre le tout dans des moules en silicone , cuire à four thermostat 7 pendant 25 minutes .