Souvenir d'une tarte !

C'est mon ami Dom qui me met un commentaire sur mes poissons non vidés qui me rappelle un nouvel an où j'avais décidé de faire une tarte au saumon . Quand je cuisine , j'ai besoin de calme et d'avoir l'esprit clair donc ne me servez pas une coupe de champagne à jeun , ça me donne l'effet d'être transfusée à l'alcool ! C'est ce qui m'est arrivée ,  , j'ai servi ma tarte , mes invités très polis ne m'ont rien dit , lorsque je suis retournée dans mon frigo , je me suis demandée ce que faisait le saumon dans l'assiette ! J'avais servi la tarte sans le saumon !