Yaourts faits maison

Je les trouve excellents :

                1 l de lait entier

                 1 yaourt nature genre activia

                  3 cuillère à soupe de lait en poudre ( ainsi , ils sont plus fermes )

                 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

                 arome naturel ( citron ou vanille ou fruits mixés )

A table !

Hier , samedi , nous avions 2 invitations : l'une le midi chez des amis et l'autre le soir chez ma belle soeur qui fêtait ses 50 ans . Deux repas qui nous ont tenus  assis de 12 h 30 à 1 h du matin , c'est drôle aujourd'hui , je n'ai pas trés faim !

Réflexion

Je suis en train de lire "Le dernier Juif " de Noah Gordon que http://doc-docentrez.hautetfort.com/ m'a gentillement prêté , et je ne peux m'empêcher de faire une comparaison avec ce jeune garçon de treize ans , juif et orphelin , obligé de fuire l'intolérance , avec nos enfants , qui restent trés longtemps dépendants psychiquement .Il est vrai que cette histoire se déroule en 1485 et que l'espérance de vie était courte et à treize ans , on était considéré comme adulte , en 2028 , l'adolescence ira t-elle jusqu'à 40 ans  ? Aujourdhui , à 30 ans on a encore un orteil dans cette période de transition!

Gaspard est un rien énervant !

Avoir un rat en garde n'est pas de toute tranquillité  , c'est sùr , je pourrais le laisser dans sa cage toute la journée , mais ma sensibilité envers le règne animal fait que je me projette , sa condition d'enfermement me met mal à l'aise . Mais aujourd'hui , plus de compassion , Gaspard s'est pris pour une décolleuse et voilà qu'il a gouté  à la tapisserie des toilettes , lieu d'aisance qui lui était à partie pour son exercice quotidien d'une demi heure .Du coup , je le trouve moins mignon , nom d'un rat !!

salade d'endives

Après les fêtes , un peu de verdure !

                Pour deux personnes : _1 endive détaillée

                                                  1 demi pomme granny schmit

                                                  _quelques dés de surimi

                                                  _ quelques cerneaux de noix

                                                  _ vinaigrette au noix

Encore de " l'art "

Il y a des jours où j'ai envie de bricoler , là , c'est avec une cagette de mandarines que j'ai réalisé un support pour plantes.