Muffins noisette-chocolat

• Et pour accompagner les crèmes aux oeufs : des muffins
• 200 g de farine  _2 oeufs
• 100 g de sucre
• 75 g de beurre
• 50 g de poudre de noisettes
• 125 ml de lait
• 1 pincée de sel
• 30 g d'amandes éffilées
• 3 cuillères à café de levure chimique         Il faut 2 saladiers , l'un pour la préparation à sec ( farine + sucre +poudre de noisettes + levure chimique + sel ) l'autre pour la préparation liquide ( oeufs +lait + beurre refroidi )
• Verser le contenu du saladier liquide dans le saladier sec et remuer
•  Verser la pâte dans des moules à muffins et mettre un morceau de chocolat au fond
• Parsemer d'amandes effilées
• Au four therm 6 -7 pendant 20 minutes

Crème aux oeufs à la vanille

1. Un dessert simple et toujours apprécié : 1/2 litre de lait chaud arômatisé avec une cuillère à café de vanille liquide
2. 4 oeufs battus avec 100g de sucre de canne
3. Verser le lait chaud sur la préparation
4. Remplir les ramequins
5. Dans un grand plat , type à lasagnes mettre de l'eau bouillante à mi -hauteur et ranger les ramequins dedans
6.  Cuire au four therm. 7 pendant 20 à 25 minutes

Misère , misère ...

Les jours rallongent et la nature se réveille , mes doigts verts fourmillent et c'est ainsi que j'ai eu envie de plantation . J'ai mis quelques tronçons de misère 8 jours dans un verre d'eau et les racines sont apparues . Voici une future plante d'appart à peu de frais .

              

Salut l'ami !

Fin des épisodes de Gaspard , non le chat de Doc-doc ne l'a pas croqué , non je ne l'ai pas trucidé , mon fiston l'a fait adopter par son copain qui n'est pas allergique au rat , je suis soulagée car même si j'avais un brin de sympathie pour la bête , mon fiston est bien plus précieux !

Education , classe !

L'épisode de notre président au salon de l'agriculture nous a montré l'impulsivité de ce dernier , certes , l'agriculteur en face de lui n'a pas fait dans la dentelle , mais un représentant des institutions  ne peut se permettre de répondre avec si peu de classe . Et dire que le respect et la politesse sont une priorité à l'école de demain , avec un exemple comme ça  , il est à parier que les premiers de classe seront des charretiers !

Un petit peu chaque jour

C'est devenu une habitude , chaque matin je vide mon marc de café dans un petit récipient à destination de mon carré de jardin et je remplis mon bac à compost des déchets de cuisine , j'ai même filtré des coquilles d'oeufs pour arroser mes plantes vertes , j'avais vu ça sur un blog  , il parait que c'est du fortifiant , bref un peu plus écolo chaque jour!

Envie de ...

Mon dernier fiston est comme les enfants en bas âge , il est en train de s'immuniser contre tous les virus qui trainent , enfin il en a marre de tousser , moucher et cracher et moi , bonne mère , ancienne infirmière , je prodigue conseils en tous genres , non écoutés , ça va de soit , à 20 ans , on sait ce qu'on fait , quoique . Ce matin , première crise d'asthme ! Bon rat de bon rat , mais bien sûr c'est la faute à Gaspard qui dort dans la chambre de fiston! L'idée m'a traversée que Doc-Doc pourrait me prêter sa Tartine de chatte , mais cette dernière est en convalescence pour suite de la " grande opération ". Non pas que j'ai des envies de meurtre mais si la nature pouvait me donner un coup de main ,ça arrangerait bien les affaires de l'ex infirmière et de son fiston !

Futures vacances

C'est les vacances et je prépare les futures grandes vacances . Je vous l'accorde , je ne perds pas de temps mais c'est que ça prend du temps de vagabonder sur le net pour chercher du dépaysement. Une semaine à regarder les sites vantant les charmes de nos belles régions .C'est décidé , nous faisons six étapes ,en chambres d'hôtes choisies pour leur romantisme et leur village si beaux  : Charroux en bourbonnais , Treignac en limousin , Lavergne dans le lot , Bruniquet en midi pyrenée , Lombez en haute Garonne et sur le chemin du retour St Maurice près de Clermond Ferrand . Après tous ces kms  virtuels , une pause s'impose  , ça fatigue la route ! 

Un petit bonheur

Mon jasmin d'intérieur , offert par mon amie s'est mis à refleurir après 2 ans d'attente . Une légère odeur de parfum s'en dégage , c'est toujours une satisfaction après de bons soins .

De nouveau sur son nez !

Ma fille a retrouvé sa paire de lunettes.  Après avoir passé une semaine à se demander où elles pouvaient bien se trouver , elles les a enfin repairées dans sa voiture  , certes , la myopie est une bonne excuse , mais le desordre doit être  la vraie raison de cette " disparition"!